古典音樂和走油豬肘
September 18, 2020
疫情緊繃, 禁足在家, 一些看似沒什麼過去的家居小事, 現在回想起來, 卻是彌足珍貴的, 這裏就是一例, 是一個星期六下午的故事.
星期六中午, 走完湖邊小道, 我和安坐進柏克萊的古典音樂咖啡室, 這家店除了賣咖啡餐點外, 也賣古典音樂 CD, 全天播放古典音樂, 咖啡香, 音樂醇, 仙樂飄飄處處聞.
我點了一客凱撒沙拉, 一杯有氣的冰水, 慢慢地吃, 一面聽維瓦第的四季, 也隨手翻翻桌上的古典音樂雜誌, 一篇文章說: 二胡和小提琴走了不同的路, 二胡的弓扣在弦線裏, 因此它能發揮的音域, 音質, 還有演奏的方法都受到限制, 小提琴的弓和弦分開, 因此, 能表達的音樂就較二胡有空間, 東西方音樂的發展就大不相同了; 讀完這篇文章, 維瓦第的四季到了尾聲, 沙拉也吃完了, 我喝下一口有氣的冰水, 很滿足地走出咖啡室.
那天晚上, 一群朋友到上海餐館喬家柵吃飯, 喬師傳菜做得相當道地, 其中走油豬肘更是精彩, 油而不膩, 連皮帶肉, 熬煮到家, 入口即化, 酒酣耳熱, 滿堂吆喝, 竟然不覺得吵, 八道大菜, 大夥一掃而空, 走出飯館, 男士們拍拍肚子, 連呼過癮.
走到車旁, 看著滿天星斗, 腦子裏忽然浮現柏克萊那一家咖啡室的影像, 還有中午吃的凱撒沙拉, 我似乎明白了為什麼中國人沒有發展出古典音樂.
回響
Also in 2020 安可人生
December 25, 2020
貝多芬出身於一音樂世家；祖父曾做過波昂管絃樂隊指揮，父親是合唱團男高音。但他父親是一個輕浮的人，縱情飲酒，不懂教養子女。第一個影響貝多芬的老師是尼菲，尼菲是歌曲作家兼喜劇作家，曾任波昂管絃樂隊副指揮。他教貝多芬學習巴哈的「平均律鋼琴曲集」，並把童年的貝多芬的鋼琴作品介紹給社會，激發了他的興趣和求知慾。貝多芬除了博覽群書之外，並曾受學於莫札特。但是，長大後卻始終未能找到一個固定的職位。尤其，自一八０八年起，他開始為耳聾所襲。這樣的殘疾使他的一生染上了悲慘的色彩。
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December 18, 2020
美國人不吃柿子, 但在前後院卻種了很多柿子樹, 是用來"賞景"的, 因此果實雖然美麗碩大, 卻不採摘, 任其掉落, 滿地柿屍, 令人心痛, 我們兩人扮白日大盜, 堂而皇之地到人家的前院由檢變採, 收獲豐富, 最高收成是 63 個, 扁柿圓柿皆有, 同時也摘下葉子, 在家擺滿客飯廳, 這是 Ann 最快樂的時光, 她說柿子讓她瞭解"豐衣足食"這句成語的含義, 也更珍惜自己的福氣.
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December 11, 2020
英國衞生部部長 Matt Hancock 宣布這項消息的時候非常激動, 甚至掉下眼淚, 他感謝莎士比亞先生以身作則, 領導大家施打疫苗, 衞生部長説, 我為英國驕傲, 他鼓勵大家持續堅守防疫措施, 排隊施打疫苗, “向莎士比亞先生看齊”他說.
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