請來食蟹

October 04, 2024

梁實秋談待客,以茶分客人的等級,普通客人延入客廳奉茶,窩心貴客則引入內室奉好茶;謝府待客之道頗為類似,普通客人客廳喝開水,上好嬌客,則除內室奉好茶之外,並諄諄邀其謝府食蟹,以示親熱寵幸。有緣讀到這篇文章, 您就是謝府上好嬌客, 下回您來舊金山,若是碰上螃蟹季節,先通知我一聲,我親自下廚, 請您吃謝府薑蔥大蟹,決不食言.

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聖經中的偉大篇章 - 第二章

October 03, 2024

聖經中有些篇章或某段經文的確特別容易感動讀者的心。這些篇章之所以特別偉大,並不是按內容來判斷,而是根據人的需要,因此作者稱此書為「聖經中的偉大篇章」.

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聖經中的偉大篇章 - 第一章

September 28, 2024

聖經中有些篇章或某段經文的確特別容易感動讀者的心。這些篇章之所以特別偉大,並不是按內容來判斷,而是根據人的需要,因此作者稱此書為「聖經中的偉大篇章」。

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祂藏我靈

September 27, 2024

長老禱告完畢, 坐下來, 用眼神很嚴肅地繞桌一圈, 意思是他還有話要說, 大家體會到他眼神傳達的信息, 也都噤聲不語, 忽然間他從桌下拿出一瓶 Jack Daniel, 把瓶蓋扭開, 大聲說: Now Let’s Eat..., 大家笑成一團, 侍者送上前菜, 酒酣耳熱的聚會於是開始.

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地獄谷泡湯記

September 20, 2024

這時進來二位同泡,銀髮那一位,背稍駝,年輕的一位,眼神渙散,可以看得出來是智障人士,銀髮長者應該是他的父親;這位父親雖然年長,動作卻相當迅速,他很快地著衣完畢,立刻拿起大毛巾,幫他的兒子擦身,原來快速度的動作,忽然間慢下來,上上下下,胳膊腳跟,很紮實地搓擦,兒子靜靜地站立著,他的眼神與我交會,渙散如舊, 毫無表情;我移過我的眼神,看著那位忙著搓擦的父親,他專注地做這件事,好像天地間就只有他父子倆。

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紐時文摘 - 巴黎歌劇院

September 06, 2024

世界上最驚心動魄的地鐵出口,可能是在巴黎歌劇院廣場站。最後幾級台階,通往宛如明信片般壯美的巴黎歌劇院(Palais Garnier),這是一座讓人或愛或恨的劇場,是巴洛克、文藝復興全方位華麗集大成之作,每個角度都讓人震撼和著迷。

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Pittsburg without H

August 20, 2024

八月二十日是安離世八週年, 今天 Obama 總統剛好在 DNC Convention 演說, 這裏的文章是描述 2014 年九月二十七日我們全家在白宮會見 obama 總統的故事.

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長壽的七大秘訣

July 26, 2024

幾千年來,人類一直在尋找長生不老的祕密。對於今天的一些人來說,這種探索包括睡高壓氧艙,實驗冷凍療法,或者用紅外線照射自己。

大多數老齡化專家懷疑這些方法是否真正能夠延長人類壽命的上限。但他們相信,通過一些簡單的行為,許多人可以活得更健康、更長壽,在80歲、90歲甚至100歲的時候保持良好的身心狀態。這些干預措施並不像輸入年輕人的血液那麼奇特。

「人們在尋找神奇藥丸,」美國國家衰老研究所的科學主任路易吉·費魯奇博士說,「然而神奇藥丸就在這裡。」

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紐時選文 - 鮭魚有益健康

July 21, 2024

「魚類是少數幾種能始終與保健聯繫在一起的動物性食品之一,而當我向人們推薦魚類的時候,鮭魚就是首選,」

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弦樂四重奏

July 12, 2024

「弦樂四重奏?說真的,我完全不知道要聽什麼。」在台灣,著迷於弦樂四重奏的樂迷或許不到10%。多數人跟我一樣,打開音樂會節目冊,首先就是選擇氣派又華麗的交響曲或協奏曲。音響飽滿、音色多樣,就像滿漢全席一樣豐盛。所以每次我的朋友跟我說:「XX四重奏要來耶!」我的內心都充滿了疑惑:「究竟是音樂會淡季了嗎?沒有其他選擇了?怎麼會想到要去聽弦樂四重奏呢?」

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不要惹孩子的氣 - Russell & Joyce 喜宴上的致詞

June 06, 2024

聖經裏另外有一句話是 - 信與不信的不能同負一軛, 強調夫妻必須要有相同的信仰, 但是我的感受卻是後面這四個字 - 同負一軛, 軛這個字英文是 Yoke, 是跨放在牛或馬的肩頭上的木框, 讓兩隻牛或兩匹馬能夠整齊拉動後面的車輛, Russell 和 Joyce 的姻緣讓我想起這句話, 夫妻同心, 其利斷金, Russell 和 Joyce 是一對傳教士夫妻 Missionary Couple, 就聖經的話來說就是同負一軛做主工的人生伴侶, 做父親的為他們同負一軛的人生決志深深感動,

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巨流河的發源地 - 長庚養生村

February 15, 2024

剛入住長庚養生村時,齊邦媛坦言內心「惶然無助」。當時養生村還是荒涼山村,入住率不到兩成,新挖的土地上草木都是新種,聽不到蟬鳴鳥叫。每當最後一班接駁車離去,「村民」彷彿遺世獨立。她在日記寫下心情:「在一個原不曾夢想的孤獨世界裡,面對自身不可知的結局,孤獨走向虛空。」

這樣的孤獨,卻也是面對記憶最好的時空。齊邦媛在這輩子第一次擁有的獨立空間中,一字字寫下「巨流河」。「在生命中有餘燼之火的晚年,找到自己真正的書房、寫半生想寫之書。」人生也許也只有走到這個階段,才有如此清明的人生檢視

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一滴永不乾涸的水

February 08, 2024

文建會游淑靜曾經表示,齊邦媛教授可謂是台灣文學的知音、重要的推手。自民國七十九年來推動中書外譯,除了默默在季刊裡將台灣的文學翻譯,寄給國外的漢學界、國外的大學,並且也翻譯了不少台灣的文學作品。這是項寂寞的工作,但是一個真正對文學有理想的人,就是必須耐得住這樣的寂寞。

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音樂裡的人類學家

February 01, 2024

做為音樂家的馬友友有一種罕見的鬆弛。音樂在他的生命中不背負任何沉重的現實意義。最喜歡的音樂是什麼?他的答案是,我喜歡巴哈,累的時候拉一段巴哈會讓我放鬆,不過要是太累了,我也不願意拉琴,我會用被子悶起頭來,呼呼大睡。「音樂並不比世界更大,不比自然更大,它是一種活法,可它也只是活法的其中一種。那些讓你開心起來的其他方法,你也可以試一試。」

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政大四維堂

January 25, 2024

對聯上聯為「育才閱三十餘年,共勵知行,永垂學統」;下聯為「撥亂得六千君子,各憑忠愛,再奠神州。」

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誠實老化

January 19, 2024

由紐約西奈山伊坎醫學院 Icahn School of Medicine at Mount Sinai 布魯克代爾老年醫學部門 Brookdale Department of Geriatrics and Palliative Medicine 教育副主席羅珊‧萊比吉 Rosanne Leipzig 所創作的這本取名為「誠實老化」Honest Aging 的新書,是因為外界太多關於老化的知識都不正確,例如教人如何逆齡成長。她認為大家應該正面看待老化,首先需要先了解身體到底發生了什麼變化。

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下雨了!

January 12, 2024

明州好冷渥! 朋友們用一種憐憫的口氣對我說話, 十有八九個, Eric 薛卻說, 我好羡慕你, 到一個四季分明的地方, 站在窗邊, 看著落雨落葉, 我咀嚼 Eric 的話, 忽然覺得快樂起來, 四季分明竟然是一種令人羨慕的境界, 在加州呆了這麼久, 曬了這麼多太陽, 我真得忘了有四季.

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費思之旅 - 第七課: 耶穌的誕生

January 05, 2024

您去過大家稱為聖地的以色列嗎? 我們這個節目要帶您到聖地去走一趟.

聖地的地理塑造了基督信仰, 基督信仰的形成都和聖地的地形, 位置, 天氣都有關, 可以說瞭解聖地的地理就可以幫助我們瞭解聖經文字的真實涵義, 我們到聖地旅遊如果不僅扮演觀光客的角色, 也從思想聖經話語的角度來走這麼一趟, 費心思想聖經揭示的人生意義, 那麼我們所得到的不僅是眼目上到此一遊的滿足, 也有心靈上洗滌充電的收穫, 這個節目就是要和您費心思想人生道理.

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