為兒子辦婚宴

November 22, 2024

 

 

為兒子辦婚宴

2022 年底我的兒子 Russell 和一位菲律賓姑娘 Joyce 在馬尼拉結婚, 婚後他們在土耳其伊斯坦堡任職, 在那裏營造他們的第一個家.

2023 年八月他們回到舊金山灣區來, 又辦了一次"婚禮", 我包下 Creek House Restaurant 一個晚上為新郎新娘辦喜宴, 以家長身份邀請年長的來賓共同慶祝, 餐廳的老闆 Sheke Chou 不負重望, 端出一席大家不能忘懷的大餐, 其中有一道蔥薑鱸魚 (Steamed Sea Bass) 非常好吃.

周老闆親自去 Oakland 中國城訂下 40 多片新鮮鱸魚, 尺寸鉅大, 厚達半英吋, 卻蒸得恰到好處, 鮮美多汁, 所有賓客一致同意, 說這是他們一輩子吃過的最好的鱸魚, 因為尺寸大又厚, 每個人都分到不小的一塊, 大家吃得很"放心".

這幅影片是舊金山 PBS 台 KQED 的探索美食紀錄片 Check Please! 的一集, 每集介紹三個餐廳, Creek House 排在最後介紹.





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紐約時報有個”傳統”

December 22, 2024

很多時候因爲讀了這些文章會嚐到一種過節的”快樂”感, 主要是因爲紐時標榜是自由派媒體 Liberal Media, 也鼓吹 Secular 政教分離的社會, 但過節時容許的論述卻又對信仰話題相當阿諛, 鼓吹福音的媒體很多, 但在紐時讀到類似文章, 卻有一種”痛快”感..

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瓊瑤的"飄"

December 16, 2024

瓊瑤走了, 好像電影院的斷片, 斷片可以再等再接, 她的輕生卻告訴我們片子斷了, 永遠不會再接了, 讀了她的遺書, 我從椅子上站起來, 蹣跚地往電影院門口走去, 身形佝僂, 就這樣, 瓊瑤帶走了我的青春.

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紐約時報有關瓊瑤的報導

December 09, 2024

She referred to herself as a spark and said that she had done her best to burn brightly. “Now, as the flame is about to fade,” she wrote, “I choose to depart gracefully in this way.”

她說自己是火花,已經盡力燃燒過。「如今,當火焰將熄之前,」她寫道,「我選擇這種方式,翩然歸去。」

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