台灣台北——在台北信義區不斷延伸的天際線下一座不起眼的小樓裡，吳素萍（音）建起了一座發臭的神殿，吸引了四面八方的信徒。 自1989年以來，戴記獨臭之家在台灣最流行、最刺鼻的小吃臭豆腐的狂熱愛好者中培養了一批追隨者。
週遭原來嘈雜，忽然間靜了下來，很多人轉過身來，觀察我和這名男子的互動，看到男子粗魯地遞盤到我面前，又聼到男子要我再吃一片的命令式口氣，大家摒息要看我的好戲，我意識到一種拔弓張弩的氣氛，小心翼翼地拿起一片鳳梨酥吃下肚，再喝口熱茶，然後說，但是，我頓了一下，再說一句但是，你們鐵金鋼鳳梨酥吃起來比較有鳳梨味，有關廟鄕的鳳梨味；天知道，我從來沒去過關廟，也不曉得關廟鳳梨是什麼味道，有什麼不同；但我下意識裏，想取悅有大金牙的高壯男子，就迸出這麼一段話，我還特別強調你們鐵金鋼這個牌子。
我這一生只好稀里糊塗，不求甚解，但是下一代呢？我不止一次告訴孩子們，你們是法律上的美國人，血統上和文化上的中國人，要溶入美國主流社會，但是保持中國的特色。愛中國，效忠美國，葉落未必歸根，風媒水媒，分散也是繁殖。這也算是「極無可如何之遇」了，除此之外還能怎樣呢？