吃了快300英里長的麻醬涼麵，我才知道它是有故事的。要是稍微想想，其實我應該也能想到每樣東西背後都有個故事，但我沒去想。1980年我剛來紐約的時候，這是中餐外賣裡必點的東西，因為總是有人想吃，雖然那味道就像是不新鮮的意麵加上點「四季寶」(Skippy)花生醬。
Denny’s 餐廳的網站還引用黃仁勳：「Denny’s 對我來說會永遠是一個特別的地方。我在這裡學到沒有什麼事情是太小不值得去做好的。這道菜讓我有能量度過漫長的輪班時間，輝達的靈感也來源於此。在 Denny’s 的菜單上看到它，真是回憶滿滿。」