有一次北加州政大校友會辦了一次品酒會, 請來一位品酒師為校友們上課, 品酒師花了很多心思準備各種美酒, 又擺出亮晶晶的高腳杯, 將近兩個半小時的品酒會, 這位朋友帶著我們淺嚐一瓶瓶我不會唸名字的葡萄酒,
演講完畢, 我仍然是一頭霧水, 我只記得他說品酒的樂趣是隨興, 每個人都可以以他的主觀去形容酒的味道, 他用身體力行的動作解釋這種隨興的境界, 首先他在高腳杯裏斟了約兩英寸的紅酒, 然後他拿起酒杯走到窗子旁邊, 對著光線搖幌了一下酒杯, 盯著看了幾秒鐘, 走回前台他喝了一小口但是没有吞嚥下去, 他把酒在嘴裏用舌頭攪拌了一陣子, 發出咕嚕咕嚕的聲音, 然後頭一甩, 把酒吐到桌上的一個小桶子裏, 拿起紙巾抹了抹嘴, 慢條斯理地說: 這酒像臭襪子的味道, 我們大家笑成一團, 臭襪子和葡萄酒這樣的比喻, 道出了品酒的樂趣,
這位朋友的努力, 並沒有造就什麼酒友出來, 只是他做結論的時候所說的一句話我到現在都還記得, 他說品酒可以為我們帶來一種微醺的境界, 讓我們脫離現實生活的壓力, 卻不至於讓我們失態, 他又說品酒好像是爵士樂, 我們不一定懂這種音樂, 但是我們卻願意把我們的耳朵借出去, 為的是爵士樂遞送的那種隨興的感覺, 這種隨興的感覺和品酒帶來所謂的微醺的感覺其實是相類似的.
分享爵士女歌星 Diana Krall 唱的 ’S Wonderful, 在我看來她的歌聲就為我們帶來這種微醺的感覺.
我預計 05/16/25 去參加 Diana Krall 的音樂會, 音樂會在 Saratoga Mountain Winery 舉行, 我買了含晚餐的票, 如果您想一起來, 請與我連絡.
這首歌於1993年發行, 成為 Sting 最受歡迎、最知名的歌曲, 但是這首歌的持續有名卻是因爲只活了三十三歲的女歌星 Eva Cassidy 拿去唱, Cassidy 所錄的單曲交給唱片公司去發行, 通常單曲歌曲的推廣都是先讓電台播放, Cassidy 的唱片公司特別把唱片做成金色的, 彰顯歌名 Fields of Gold 的 Gold, 這首歌電台一播出就大受歡迎, 很多正在開車的聽眾, 為了專心聽, 竟然把車停在路邊, 聽完再上路.
聖誕老公公存不存在? 很多小孩子都在問這個問題, 但是他們大了以後, 連問題也懶得問, 或者就像我女兒一樣, 說只有”想當聖誕老人的那個人”的確存在, 1897 年, 八歲的 Virginia 寫信給紐約的報紙 The Sun, 就問聖誕老人存不存在, 報紙的專欄作家 Francis Church 也煞有介事的回答這個問題, 他說沒有人能回答這個問題, 每個人都應該自己回答這個問題, 每個人都要自行決定, 聖誕老人送禮物這件事, 在我們生活裏要扮演什麼樣的角色, 你可以只是享受一下送禮收禮的人情溫暖, 或者你可以循著聖誕老人的故事, 去瞭解為什麼耶穌降生是人類莫大的禮物, 讓聖誕的”福音”在你心裏發酵.
我照著老徐的建議去做, 過幾天, 果不其然在校園碰到她, 唱片送是送了, 卻沒能約得成她去看電影, 她收了唱片, 問我一句: 誰是 Ray Conniff 啊?, 我沒料到有此一問, 正結結巴巴的時候, 一大群女生轟過來, 她就跟著走開了, 原來唱片封套雖然漂亮, 音樂也不錯, 但誰是 Ray Conniff 我卻不知道, 也沒有去先找資料.