#20 薰衣草中的佛陀

May 04, 2019

日本北海道札幌市新建的墓園, 安藤忠雄將業主屬意的大佛像埋入地下, 只露出頭部, 然後以斜坡圓將之圈在中間, 並在斜坡上種滿薰衣草, 佛像給人的心理衝擊較之矗立高崗更為突出; 薰衣草總共栽種了15萬株.

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#18 在紐約遇見小辣椒

April 20, 2019

小辣椒川菜館與紐約其他許多優秀川菜館的區別在於,它能把辣味與甜味、酸味和鹹味搭配的力度把握得恰到好處。

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#17 消失中的㹈牛遊牧民族

April 13, 2019

隨著印度與中國在1962年爆發敵對行動,印度和西藏之間的邊界被封鎖了。牧民的遷徙路線被切斷,已過邊界的家族被困住了, 回不了家。 面對無法回家的困難,這些遊牧民族努力調整他們的生存策略,生活越發艱難。

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#16 拒絕網路和咖啡的書店

April 06, 2019

有一批書店開始反抗狂熱的網路迷戀,他們努力營造出這樣一種環境:在這裡,您遠離網路,讀書才是幫助你擴展視界和結交朋友的最好方式, 這些棄絕網路的書店,最近反而成了倫敦最受歡迎的去處。

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#15 育蝶達人

March 30, 2019

陳良鏞說,女兒從小跟他往山裡跑,幫忙種食草、蜜源植物,也一起學習復育蝴蝶、昆蟲,對各類植物、蝶蛾都認識,並嘗試將復育蝶、蛾製成標本,作為生態課程教材,多次受邀擔任生態志工、小小解說員,教大家認識蝶蛾、生態保育。女兒從小陪蝴蝶長大,「就像讓蝴蝶養大的孩子」。

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#14 希望與迷茫 -致歐巴馬

March 23, 2019

歐巴馬是第一個明確提出每天閱讀10封信件這一規定的總統, 呆在白宮的時間, 他 一定會閱讀人民來信,,白宮建立相應的行政體系, 確保他能讀到人民來函, 從2010年開始,所有郵收信函都將之掃描保存, 成為雲端檔案,白宮所有人員皆能調閲, 普通美國人寫信給總統都在說些什麼, 終於成為白宮行政體系正式的資料.

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#13 鏡頭無奇但率真

March 16, 2019

他說,「這些影像如此純潔、如此無邪。你沒辦法再重拾那種感覺。」張照堂幾乎從沒思忖過,自己會成為台灣最重要的攝影師之一。

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#12 蛇頭之母

March 09, 2019

鄭翠萍的庭審辯護律師勞倫斯·霍克海瑟(Lawrence Hochheiser)表示,她在中國移民中擁有許多支持者,因為「他們感覺她是在幫助鄉親擺脫貧困和壓迫,給他們提供了過上更好生活的機會。」 他說,「有些人把她看成是救星。」

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#11 壽司之神款待奧巴馬

March 03, 2019

這一餐非常輕鬆隨興, 不打領帶, 一個半小時後,奧巴馬從壽司店出來,他的評價稍趨保守: “那裡的壽司很好”。 可能是出於禮貌, 奧巴馬對安倍所說的較為熱情, 安倍稍後接受 NHK採訪時轉述奧巴馬總統對他說的評價: “我在夏威夷出生,吃過很多壽司,這是我一生中嚐過的最棒的壽司!”.

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#10 川菜大廚和他的粉絲

February 24, 2019

粉絲們說,張鵬亮旗下最好的餐廳就是他親自下廚的那一家,這不是無的放矢, 在我吃過的這三頓飯裏,從頭到尾,最好的確實還要算 Short Pump 的那頓,  其他兩家的菜肴也充滿具非凡魅力與細膩口感,讓我難以忘懷的菜色, 但我的心理作用, 仍被 “張鵬亮親自掌廚”的情緒掌控,...

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#9 高爾夫的創意行銷

February 16, 2019

根據研究, 三十五歲以下的年輕人, 認為高爾夫太耗時間, 太難打, 研究顯示如果球洞放大到十五英吋, 十八洞打球的總桿數平均可以下降八至十桿. 年輕人會喜歡具挑戰性的揮桿, 但又不會耗太多時間在菓嶺上推球進洞...

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#8 故鄉的病與有毒的河

February 09, 2019

在這種唯利是圖的商業社會,到處被GDP撐得虛胖,油光滿面,到處煥發現代社會膚淺浮躁的新光彩。在這光彩的後面,中產階級移民,權貴將妻兒安頓在自由與健康的國家,自己喝特供水,吃特供食品,利欲熏心的商人,還在榨取貧瘠土地上最後一滴純凈水。普通民眾集體昏睡。 人們已經站在懸崖邊,還要掘自己腳下的土。

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#7 用英文寫作的華人移民作家

February 02, 2019

十幾年前,李翊雲終於禁不住誘惑,棄醫從文,報名參加了 Iowa 著名的寫作班,已經出版了兩本備受讚譽的短篇小說集,還寫了兩部長篇小說,這些書獲得 MacArthur Foundation 的”天才獎”,並入選”最佳美國年輕作家”名單;

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#6 工業革命

January 26, 2019

業革命時期的工業生產, 逐漸被數位化的生產方式取代, 安置大型機器, 使用大量工人的廠房, 倉庫等等都閒置不用, 這些廠房倉庫通常在大都市的外圍, 都市捷運興起之後, 變成都市的一部分,...

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#5 藝術鳥像

January 19, 2019

Stephenson 心生一計, 就拍下一組雲雀鳥像藝術照與朋友分享, 沒想到消息傳出去, 轟動倫敦, 很多鳥主人紛紛要求 Stephenson 替他們的鳥拍藝術鳥像.

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#4 巴黎的五個甜蜜去處

January 12, 2019

2010 Vogue 雜誌把愛爾蘭移民、備受讚譽的食譜作者 Trish Desine 列為「十年風雲女性」之一。將之與 Marion Cotillard 和 Zaha Hadid 這樣的偶像人物放在一起,這當然是對她才華的肯定,也是向她對法國菜歷史的記載保存所做出的寶貴貢獻致敬... 現在她為來參加巴黎時裝周的遊客推薦了五個當下最好的美食地點。

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#3 安藤新作 - 注入寧靜的深思

January 05, 2019

72歲的安藤忠雄給大多數見過他的人留下的印象都不是矯揉造作, 他的作品莊重、寧靜,他的個性卻讓有些人感到意外:他是日本哲人和頑皮大叔的結合體,他在記者會上和博物館的贊助人茶會上經常和大家開玩笑。 他認真看待自己的作品,郤並不吹毛求疪。他用他的偶像 Le Corbusier 的名字給自己的狗命名,他讓狗待在辦公室裏。「他能判斷客戶的好壞!」安滕如此說.

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#2 五百萬美元的小提琴?

January 01, 2019

1715製作, 這把小提琴當然有些傷痕,有戰爭留下的, 有多年演奏踫撞的, 存檔照片都可比對, 魯寧說,所有的小提琴看起來都沒什麼不同, 但是對專家來說,「Stradivarius 的獨特之處在於他經常用的模具都有特殊獨有的姿態, 無法模仿。」

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